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何為醉茶？
茶，適量的飲用，能夠消食解膩、提神解乏，喝完讓人感覺神清氣爽、心情舒暢。但茶再好，也不能喝太多，所謂“物極必反”說的就是這個(gè)道理。
茶中的咖啡堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，當(dāng)飲用過濃或過量時(shí)，容易引起心跳加快、血液循環(huán)加速、腸胃不適等一系列不良反應(yīng)。尤其在空腹?fàn)顩r下，濃茶中的成分可能會加速血糖降低，導(dǎo)致血糖過低，綜合疊加咖啡堿興奮中樞神經(jīng)的作用，機(jī)體就會出現(xiàn)心慌頭暈四肢乏力的不適癥狀。
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哪些情況容易醉茶？
同樣是一起喝茶，有的人容易醉，而有的人就沒事，也跟個(gè)人身體狀況和適應(yīng)程度有關(guān)。
一是平日很少喝茶的人，稍微多喝身體不耐受，就可能過量而醉。
二是平日喝溫和的茶類，例如：紅茶、武夷巖茶、熟普等，多酚類、咖啡堿含量相對較少，突然改喝比較刺激的茶，如綠茶或生普，又喝得過量，自然就容易醉茶了。
三是空腹時(shí)茶喝多了也容易醉茶，腸胃會因?yàn)椴铚拇碳ざ皇娣?，還容易出現(xiàn)類似低血糖的狀況。還有茶友為了追求新鮮而喝現(xiàn)炒的茶，也容易醉茶。
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如何防止醉茶？
關(guān)于醉茶的預(yù)防措施，有以下幾點(diǎn)建議：
1.飲茶不宜過濃，如果是平時(shí)喝茶比較少的人（特別是兒童和老年人），以 5g茶葉，150ml沸水，沖泡一分鐘所得茶湯濃度為宜，可根據(jù)不同茶類和個(gè)人口味做適當(dāng)調(diào)整。
2.飲茶不宜過多，如果到外面飲茶，喝不下了，就留半杯茶在杯中，主人就可以知道你的意思了。一次性喝5泡茶之后，就應(yīng)該稍作休息，吃點(diǎn)東西，讓機(jī)體稍微適應(yīng)一下再喝。如果持續(xù)飲茶不休息也不吃點(diǎn)茶食，就很容易醉。
3.不要空腹飲茶，空腹飲茶時(shí)，茶水會刺激胃黏膜，讓人產(chǎn)生腸胃灼熱、反酸等不適感。喝茶前先吃一些食物，半小時(shí)后再喝茶，喝茶期間也可以吃些餅干、堅(jiān)果等，可以比較有效地預(yù)防醉茶了。
